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Cuisinier - Cuisinière H/F

Ics Group

  • Thonon-les-Bains - 74
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Description du poste Démarrage du contrat en Janvier 2026.

Établissement convivial de type café-restaurant recherche un(e) cuisinier(ère) autonome et motivé(e) pour assurer la préparation de plats simples, frais et gourmands, dans un esprit de partage et de convivialité.
Vous travaillerez dans une ambiance détendue, tout en garantissant la qualité et la régularité des préparations servies.

Vos missions

Préparer, cuire et dresser les plats de la carte : planches apéro, salades, tartines, tapas, burgers, etc.

Participer à la mise en place et au bon déroulement du service.

Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Gérer les approvisionnements et le stockage des produits.

Contribuer à l'élaboration de suggestions selon les saisons.

Profil recherché

Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle, brasserie ou snacking.

Capacité à travailler en autonomie et en équipe.

Sens du goût, de la présentation et de la propreté.

Dynamisme, rigueur et bon relationnel.

Rémunération

Selon profil et expérience (convention HCR).

Avantages

Équipe à taille humaine, ambiance conviviale.

Carte courte et produits frais.

Service fluide, horaires compatibles avec la vie personnelle.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Innover dans la présentation des plats et des menus,Organiser des événements culinaires spéciaux,Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié,Transmettre une technique, un savoir-faire

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

La carte

4 Avenue d'Evian

74200 Thonon-les-Bains

Localiser le poste

Publiée le 25/11/2025 - Réf : 200RQMW

Cuisinier - Cuisinière H/F

Ics Group
  • Thonon-les-Bains - 74
  • CDD
Publiée le 25/11/2025 - Réf : 200RQMW

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