Chef de Cuisine H/F

Extracadabra

Nous recherchons un Chef Italien expérimenté, passionné par la cuisine traditionnelle et moderne, pour rejoindre notre équipe dynamique.

Missions :
- Élaboration et réalisation de plats italiens authentiques.
- Gestion de la production et de l'organisation en cuisine.
- Maîtrise des cuissons, pâtes fraîches, risotti et recettes régionales.
- Respect des normes d'hygiène et de qualité.
- Capacité à encadrer et former une équipe.

Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine italienne.
- Créatif, rigoureux et impliqué.
- Capable de travailler en équipe dans un environnement exigeant.
- Passion réel pour les produits et la gastronomie italienne.

Type de contrat : À définir selon le profil.
Poste disponible immédiatement.

Merci d'envoyer votre CV et vos références