Chef·Fe de Cuisine - Charbonnières-Les-Bains 69 H/F 1001 repas

Nous recrutons notre futur·e Chef·fe de cuisine en restauration collective à Charbonnières-les-Bains.

Rejoignez Mille et Un Repas et participez à une aventure culinaire qui allie qualité, convivialité et passion du métier.

Vous évoluerez au sein d'un restaurant d'un établissement d'enseignement supérieur accueillant jusqu'à 100 couverts/jour. Ici, la restauration collective se vit avec le même soin qu'un restaurant traditionnel :

- Produits frais et de saison, privilégiant circuits courts et recettes maison
- Un volet évènementiel important (cocktails, buffets, repas à thème...)
- Une équipe dynamique et investie, animée par le goût du travail bien fait

Vos missions :

- Créer et confectionner des repas équilibrés (chaud et froid) à base de produits frais
- Assurer la mise en place du self et participer au service
- Contribuer au nettoyage et à la remise en état des locaux et du matériel
- Développer un excellent relationnel avec nos clients et convives
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Organisation du travail:

- CDI temps plein, à pourvoir dés que possible
- Du lundi au vendredi, horaires de journée de 7h00 à 15h00
- Pas de travail le soir ni le week-end
- Fourchette de salaire selon le profil
- Prime de 13 mois
- Perspectives d'évolution
- CSE dynamique
- École de formation interne (cuisine, management, hygiène...)

Le profil que nous recherchons

- Formation ou expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou gastronomique
- Goût pour la belle assiette et le produit de qualité
- Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation
- Curiosité et créativité pour contribuer aux prestations évènementielles

Découvrez notre univers.