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Chef de Cuisine H/F Sodexo

Évian-les-Bains - 74
CDI
BEP, CAP
Tourisme • Hôtellerie • Loisirs

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Les missions du poste

Nous recherchons notre CHEF(FE) DE CUISINE H/F, pour animer la brigade en cuisine de l'un de nos sites premium (clinique de rééducation), réalisant 300 couverts par jour.

Rattaché(e) à votre responsable de site, vos principales missions consisteront à :
-Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité. Une cuisine simple, traditionnelle, gourmande ! À chaque nouvelle saison, les menus changent pour plus de plaisir, plus de goût !

-Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
-Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins
-Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

NOTRE PROPOSITION :
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE
Ce qui vous attend ?
Un package motivant et un véritable équilibre vie perso/ vie pro !
- Horaires en continu, du lundi au vendredi - en roulement avec le reste de l'équipe, sur une amplitude de 7h à 18h30 (S1 Matin 07h-13h30, S2 Après-midi 11h-18h30) et 1 weekend sur 3 travaillé
- Des avantages : 13ème mois / avantage en nature repas / avantages sociaux (mutuelle, CE...)
- Des perspectives d'évolution et de mobilité

Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients.

L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme (mini CAP cuisine ou équiv) et par une expérience significative à un poste similaire de Chef de cuisine avec management d'équipe, en restauration traditionnelle ou collective (idéalement).
Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Télétravail en fonction du poste
13ème mois
Avantage en nature repas / titre restaurant
Participation aux bénéfices
Service d'accompagnement aux salariés aidants
5 jours de congés pour soins familiaux par an
Formations internes
CSE / Chèques-vacances / Chèques cadeaux

3000

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé
Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !