Agent Polyvalent Cuisine - Salle - Ménage - Lingerie - E.H.P.A.D. de Séverac·le-Château H/F

Centres communaux d'Action Sociale

Au sein du service Hébergement, sous la responsabilité de la Maîtresse de Maison, L'agent technique polyvalent aura pour mission de réaliser des tâches variées au sein de l'EHPAD, en fonction des besoins et des priorités du service. Ses principales missions incluent : cuisine, salle, ménage, lingerie (en l'absence de la lingère), autres missions polyvalentes

- Cuisine :
- Préparation des repas selon les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) et les régimes alimentaires spécifiques des résidents.
- Distribution des repas dans les chambres ou en salle à manger.
- Entretien et nettoyage des équipements de cuisine et des locaux (frigos, fours, etc.).
- Respect des normes alimentaires et de qualité.
- Salle :
- Mise en place des repas dans les espaces de restauration (restaurant, salle à manger).
- Service des repas et boissons aux résidents.
- Gestion des commandes et de la distribution des menus (selon les besoins des résidents).
- Ménage :
- Entretien des chambres, des espaces communs et des locaux.
- Nettoyage et désinfection des zones sensibles (salles de bains, sanitaires, etc.).
- Respect des protocoles d'hygiène en vigueur dans un établissement médicalisé.
- Lingerie : (en l'absence de la lingère)
- Gestion du linge des résidents : collecte, tri et distribution du linge personnel et des draps.
- Entretien et nettoyage du linge en respectant les normes d'hygiène et de sécurité (notamment les protocoles spécifiques en EHPAD).
- Gestion de l'inventaire du linge de lit, vêtements des résidents et autres textiles.
- Respect des consignes spécifiques pour le lavage et le traitement du linge médicalisé (tenues des soignants, etc.).
- Autres missions polyvalentes :
- Participation à l'organisation de la chaîne de production des repas.
- Remplacement en cas d'absence de collègues sur les différents postes.
- Collaboration avec les équipes soignantes et les autres personnels de l'établissement pour assurer le confort et la sécurité des résidents.

Sujétions et contraintes particulières :
- Charge physique importante : manutention et port de charges, station debout prolongée, travail en milieu bruyant.
- Risque relationnel : gestion de situations de tension ou d'agression.
- Déplacements fréquents dans l'établissement.
- travail le week-end et horaires décalées