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Chef de Cuisine H/F

ULYS

  • Nibas - 80
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous ferez les plats du jour , sandwichs et la vente à emporter. Vous serez cuisinier traiteur.
Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadre l'équipe de cuisine
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
Poste de journée 9h 16h pas de service le soir et repos le dimanche

Experience: 5 An(s) - cuiisnier

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Publiée le 20/11/2025 - Réf : 200PHTH

Chef de Cuisine H/F

ULYS
  • Nibas - 80
  • CDI
Publiée le 20/11/2025 - Réf : 200PHTH

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