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Commis de Cuisine - Plongeur Soir H/F

Papillote Sartrouville

  • Sartrouville - 78
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Le restaurant Papillote à Sartrouville, qui ouvrira ses portes en janvier 2026, recherche un(e) commis de cuisine / plongeur(se) motivé(e) et dynamique pour renforcer son équipe sur les services de fin de journée et du soir. Vous participerez à la préparation des plats, au maintien de la propreté de la cuisine ainsi qu'au bon déroulement du service. Votre contribution sera essentielle pour garantir un environnement de travail propre, organisé et performant, au service de la qualité de nos assiettes et de la satisfaction de nos clients.

Vos missions :
- Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place).
- Assister les cuisiniers dans les tâches simples de production culinaire.
- Réaliser la plonge vaisselle (batterie de cuisine, ustensiles, assiettes, etc.).
- Maintenir la propreté des postes de travail et des équipements.
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Ranger les livraisons et veiller à la bonne conservation des produits.
- Contribuer au bon fonctionnement du service en cuisine.

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez idéalement une première expérience en cuisine ou en restauration (débutant accepté si motivé).
- Vous êtes rigoureux(se), rapide et organisé(e).
- Vous appréciez le travail en équipe et savez suivre des consignes.
- Vous respectez naturellement les règles d'hygiène et de sécurité.

Conditions de travail
- Produits frais, équipe dynamique
- Environnement de travail motivant et formateur
- Type d'emploi : CDI - 39H/semaine (fin de journée et soirée)
- Rémunération : 12.02€/heure
- Formation : CAP / BEP cuisine
- Expérience: Restauration / cuisine : 1 an

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 20/11/2025 - Réf : 200PHVQ

Commis de Cuisine - Plongeur Soir H/F

Papillote Sartrouville
  • Sartrouville - 78
  • CDI
Publiée le 20/11/2025 - Réf : 200PHVQ

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