Commis de Cuisine H/F

Service Public

Compétences principales mises en oeuvre

Compétences techniques :

-Art culinaire (expert)
-Règles d'hygiène alimentaire (maîtrise)
-Règles de sécurité (maîtrise)
-Notions de diététique (maîtrise)

Savoir-faire :

-Maîtriser les techniques du métier de cuisinier
-Maîtriser les modes de cuisson des aliments
-Capacité d'organisation

Savoir-être (compétences comportementales) :

-Discrétion absolue (l'agent est tenu d'observer, pendant la durée de ses fonctions au cabinet et par la suite, le secret professionnel sur les travaux qu'il aura effectués ou les renseignements qu'il aura recueillis)

-Aptitude au travail en équipe

-Rigueur

-Ponctualité

-Présentation générale impeccable (soin des cheveux, des mains, etc.)

-Rapidité d'exécution

-Respect de la hiérarchie et soumission aux exigences liées au calendrier de la ministre

Spécificités du poste / contraintes / Sujétions :

Implication personnelle et grande disponibilité

L'agent est susceptible d'être mobilisé en soirée et parfois le week-end.

Contrat de 35h