Chef de Partie H/F

Hotel de France

Vous serez chargé(e) de la préparation des plats chauds et entrées qui seront servis ensuite à l'assiette en salle.
Cuisine faite maison
Connaissance poissons et fruits de mer appréciée.
La cuisine est équipée de matériel haut de gamme. Vous travaillerez des produits frais et de saison (viande locale, poissons entiers, homard, langoustes...). La carte est renouvelée tous les 3 mois.

Vous pouvez participer à l'élaboration de la carte.

Poste à pourvoir à partir de février 2026.
2 jours de repos consécutifs.
Travail en coupure.
Possibilité de logement.