Les missions du poste

Vos missions

L'agence StaffMatch de Nantes recherche pour l'un de ses clients en Restauration Collective basé au Pellerin :
un(e) Second de cuisine H/F.

Vos principales missions sont les suivantes:

- Aider à la gestion et organisation de l'ensemble de l'équipe en cuisine,
- Optimiser l'efficacité des activités dans la cuisine,
- Aider le chef à superviser les activités dans la cuisine,
- Assurer la qualité et bonne présentation des plats,
- Assurer l'application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Mission à pourvoir en intérim pour du long terme, embauche possible.
Horaires : 7h00 - 15h00
Vous devez être disponible ponctuellement le week-end pour des évènements sur le site.

Vous justifiez d'au moins une expérience réussie en restauration et/ou restauration collective ?
Vous avez idéalement un niveau CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine ?
Vous avez idéalement des connaissances HACCP ?
Vous êtes passionné(e) par votre métier, bon cuisinant et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme ?
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace ?
Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel ?

N'attendez plus pour postuler !

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.