Référent Restauration Scolaire - Référent Adjoint Restauration Scolaire - Vaulx-En-Velin H/F
Communes
- Vaulx-en-Velin - 69
- Fonctionnaire
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
DIRECTION EDUCATION
Rattachement hiérarchique :
N+1 : Manageur Vie des Ecoles
N+2 : Responsable Service Vie des Ecoles
Contexte :
La direction de l'éducation accueille plus de 7 000 enfants vaudais scolarisés dans les 35 écoles maternelles et élémentaires et assure le bon fonctionnement des écoles, avec un objectif de favoriser la réussite des enfants vaudais. En moyenne, 3 500 enfants déjeunent le midi dans les 19 restaurants scolaires.
https://www.emploi-territorial.fr/offre/o069251113001065-referent-restauration-scolaire-referent-adjoint-restauration-scolaire?pk\_campaign=ep
Connaissances et savoir-faire attendus :
Procédure de gestion des commandes et gestion des stocks
Règles d'hygiène, de sécurité et d'équilibre alimentaire (méthode HACCP et procédure élaborée par la ville)
Coordination d'équipe en lien avec la hiérarchie
Techniques d'entretien et d'utilisation des produits, matériels et équipements
Règles de propreté et d'hygiène spécifique aux locaux nettoyés
Développement et besoins nutritionnels de l'enfant
Rôle éducatif face à l'enfant
Allergies alimentaires et règles appropriées dans le cadre des PAI
Règlementation en matière de sécurité (maîtrise des consignes de sécurité)
Règles des gestes et postures adaptés à la manutention manuelle
Gestes de 1er secours
Méthode HACCP et procédure élaborée par la ville
Qualités requises
Sens de l'organisation (rigueur, minutie)
Sens des responsabilités, esprit d'initiative et d'autonomie
Diplomatie
Capacité d'adaptation
Capacité à relayer les consignes, à contrôler l'activité et à rendre compte
Sens du travail en équipe et du service public
Pas de salaire renseigné
Publiée le 19/11/2025 - Réf : O069251113001065
Créez une alerte
Référent Restauration Scolaire - Référent Adjoint Restauration Scolaire - Vaulx-En-Velin H/F
- Vaulx-en-Velin - 69
- Fonctionnaire
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Directeur de restaurant
- Job Restauration
- Job Lyon
- Job Villefranche-sur-Saône
- Job Tarare
- Job Villeurbanne
- Job Meyzieu
- Job Rillieux-la-Pape
- Job Belleville-en-Beaujolais
- Job Mornant
- Job Givors
- Job L'Arbresle
- Job Cuisinier
- Job Employé de restaurant
- Job Serveur
- Job Commis de cuisine
- Job Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Directeur de restaurant
- Entreprises Vaulx-en-Velin
- Job Fonction publique
- Job Collectivités
- Job Fonction publique territoriale
- Job Hôtellerie restauration
- Job Montagne
- Job Montagne Vaulx-en-Velin
- Job Fonction publique Vaulx-en-Velin
- Job Collectivités Vaulx-en-Velin
- Job Fonction publique territoriale Vaulx-en-Velin
- Job Scolaire Vaulx-en-Velin
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}