Chef de Partie Tournant - Cheffe de Partie Tournante H/F
le Cheval Blanc
- Lamorlaye - 60
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Cherche un chef de partie sur un poste avec coupure.
Lundi 9h-15h
Mardi 9h-15h et 18h-22h30
Mercredi 9h-15h et 18h-22h30
Repos jeudi et vendredi
Samedi 9h-15h et 18h-22h30
Dimanche 9h-15h
Vos principales missions seront de réaliser des fiches recettes, mise en place du service, maîtriser les différentes cuissons, effectuer un service pouvant aller jusqu'à 40 couverts.
Experience: 24 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
La carte
10 Allée des Arcades
60260 Lamorlaye
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 18/11/2025 - Réf : 200LNQP
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Chef de Partie Tournant - Cheffe de Partie Tournante H/F
- Lamorlaye - 60
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