Poste de Commis de Cuisine Poste Non Logé H/F
Casino le Royal Chamonix Mont Blanc
- Chamonix-Mont-Blanc - 74
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Le restaurant Le Royal du Casino de jeux de Chamonix-Mont-Blanc recherche un-e commis de cuisine, membre essentiel pour rejoindre son équipe pour la saison d'hiver.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, le-la commis de cuisine a pour objectif de réaliser un ensemble de mise en place pour le service et collaborer avec l'équipe en place pour garantir le bon déroulement des services du déjeuner et du dîner.
Ses missions principales sont les suivantes :
Réceptionner et contrôler la marchandise
Mettre en place le poste de travail
Participer aux préparations préliminaires en assistant le chef de cuisine dans la préparation des plats
Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Etablissement ouvert à l'année, du mardi midi au samedi soir, + le dimanche midi,
Une première expérience en cuisine est nécessaire.
POUR VOUS :
Avantage en nature repas.
Heures de nuit.
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
Un parking.
** POSTE NON LOGÉ** à pourvoir dès à présent :
VOTRE PROFIL
De formation CAP en cuisine, vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire.
SAVOIRE ETRE
- Sérieux, polyvalence, rigueur et organisation.
- Respect et esprit d'équipe.
- Capacité à travailler en autonomie tout en collaborant avec l'équipe.
SAVOIR FAIRE
- Connaissance en arts culinaires
- Maîtrise des règles d'hygiène des normes HACCP
- Sens du travail bien fait.
CDI OU CDD SAISONNIER 43H (35H +8H) horaires en coupure.
Disponible le week-end. Travail les jours fériés et vacances scolaires.
2 jours de repos consécutifs.
Experience: 1 An(s)
Compétences: CAP cuisine,Techniques de dressage des plats,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Eplucher des légumes et des fruits,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Manipuler des équipements de cuisine,Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires,Préparer les viandes et les poissons,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Organisation de jeux de hasard et d'argent
La carte
12 Place Saussure
74400 Chamonix-Mont-Blanc
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 18/11/2025 - Réf : 200LTWW
Créez une alerte
Poste de Commis de Cuisine Poste Non Logé H/F
- Chamonix-Mont-Blanc - 74
- CDD
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Commis de cuisine
- Job Restauration
- Job Annecy
- Job Annemasse
- Job Sallanches
- Job Rumilly
- Job Thonon-les-Bains
- Job Cluses
- Job Seyssel
- Job La Roche-sur-Foron
- Job Évian-les-Bains
- Job Saint-Julien-en-Genevois
- Job Cuisinier
- Job Employé de restaurant
- Job Serveur
- Job Directeur de restaurant
- Job Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Commis de cuisine
- Entreprises Chamonix-Mont-Blanc
- Job Fonction publique
- Job Collectivités
- Job Fonction publique territoriale
- Job Hôtellerie restauration
- Job Cuisine
Entreprises qui recrutent
Testez votre correspondance
Chargement du chat...
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}