Serveur - Serveuse H/F

Sowell

Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans.

Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité.

Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences !

Dans le cadre de notre saison d'été, nous recherchons un(e) Serveur(se) H/F pour nos sites**** situé à Arles.
Au coeur du Parc naturel de Camargue, a 4km d'Arles, Le Village Camarguais s'étend sur un domaine de 35 hectares. Il regroupe plusieurs types de logement, Hôtel Club ou Résidence et bénéficie de nombreuses installations : piscine, équitation, tennis

Sous la responsabilité de l'Adjoint(e) Restauration et du(de la) Responsable de salle, vous aurez pour principales missions :
- Assurer le service en salle
o Dressage des tables
o Débarrassage des tables
o Approvisionnement du buffet
o Assurer le nettoyage et la propreté du restaurant de ses réserves et des buffets
o Service au bar selon les besoins
o Service à l'assiette occasionnellement
o Nettoyage des buffets en fin de service

- Assurer de bonnes relations avec le client
o Accueil du client
o Conseiller le client
o Rendre compte des remarques des clients

Homme ou Femme de terrain polyvalent(e), vous justifiez d'une expérience minimum de 1 an sur un poste similaire, dans le secteur de la restauration traditionnelle et/ou collective ou au sein d'exploitations saisonnières.
Connaissance des techniques de base du service.
La connaissance des normes d'hygiène serait un plus.
En lien avec de la clientèle étrangère, vous justifiez d'un bon niveau en anglais.
Vous faite preuve d'une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes rigoureux(se), discret(e), organisé(e). La polyvalence sera indispensable pour ce poste.
La satisfaction du client est votre priorité.
Poste en CDD saisonnier, temps complet.
Nourri, logé + mutuelle