Grillardin - Grillardine H/F

Bistro Regent

Le Bistro Régent de Houilles recherche un(e) Grillardin(e) confirmé(e) pour rejoindre son équipe dynamique en CDI (39h/semaine).

Missions principales :
- Préparation et cuisson des viandes, poissons et accompagnements sur grill.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gestion des stocks et contrôle des approvisionnements.
- Collaboration avec l'équipe de cuisine pour un service fluide.
- Participation à la mise en place et au nettoyage du poste de travail.

Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que grillardin (minimum 2 ans).
- Maîtrise des techniques de cuisson et sens de l'organisation.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Ponctualité, rigueur et respect des consignes.

Avantages :
- Repas pris en charge.
- Environnement de travail dynamique et convivial.

Vous bénéficierez de 2 jours consécutifs de repos par semaine, selon un planning établi en fonction des besoins du service.