Cuisinier - Cuisinière H/F
L'etrier
- Domfront en Poiraie - 61
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous serez en charge de la préparation des plats.
Vos missions
Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de l'établissement
Assurer la mise en place des ingrédients et du matériel
Veiller à la bonne cuisson et présentation des plats
Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous travaillerez pour le service du midi (10-14h30 environ) et du soir (18h-21h30 ou 22h30 le samedi) les mercredi, jeudi, vendredi et samedi et pour le service du dimanche midi
Repos: lundi, mardi et dimanche soir
Poste à pourvoir de suite
Salaire à étudier selon compétences
Experience: 1 An(s) - si diplômé dans le secteur
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Assurer la propreté de la zone de travail
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
9 Pl. de Burgwedel
61700 Domfront en Poiraie
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 18/11/2025 - Réf : 200KYXV
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Cuisinier - Cuisinière H/F
- Domfront en Poiraie - 61
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