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Second de Cuisine H/F
Adequat Interim
- Lyon 3e - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
- Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats (remplacer le chef de cuisine en son absence)
- Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine
- Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaitre les textures modifiées
- Normes HACCP
Experience: 8 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 17/11/2025 - Réf : 200JMDP
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Second de Cuisine H/F
- Lyon 3e - 69
- CDI
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