- Jobs
- Entreprises
- 
                        Accès recruteur
- 
                        Emploi
- Formation
- 
                        Mon compte
- 
                        
 
            
    Second de Cuisine en Restauration Collective H/F Newrest Services & Supports
- Villefranche-sur-Saône - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Industrie high-tech • Telecom
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
        
            
            Les missions du poste
        
    
    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !Newrest recrute un(e) Second de Cuisine en restauration collective H/F pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d'assurer la satisfaction de vos convives.MISSIONS :  
Production  
- Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume.
- Vous savez travailler avec des produits frais et brutes.
- Vous assurez le service en veillant au maintient de la qualité souhaitée.
- Vous êtes co-responsable de la mise en oeuvre d'une relation de qualité avec les convives.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Gestion
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
- Vous assurez la gestion des relations fournisseurs et la bonne réception des marchandises.
- Vous gérez la sorties de marchandise pour la production en fonction des menus élaborés.
PARTICULARITÉS DU POSTE :  
Type de site: Médico-social (EHPAD)Horaires: Le lundi de 7H00 à 14H30, mardi, jeudi et vendredi de 14H30 à 18H30Repos le mercredi et un week-end sur deux travaillé (journées continues le week-end de 7H00 à 18H30 avec coupure)Nombre de repas: 120 couverts par jourEffectif de l'équipe: 2 collaborateurs Autres: Textures modifiées / Intérêt pour le secteur du médico-social / rémunération selon profil
                    Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration  
Expérience de minimum 3 ans sur un poste similaireDynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipeGoût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.A PROPOS DE NEWREST :Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, détenu à 96,5% par ses managers, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering ferroviaire, restauration collective et retail. Fort de ses plus de 45 000 collaborateurs présents dans 54 pays, le groupe a réalisé un chiffre d'affaires de 2,5 Milliard d'euros sur le dernier exercice 2023/2024.Humilité, simplicité, efficience et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Rejoindre Newrest, c'est participer à une aventure entrepreneuriale passionnante offrant des opportunités de carrière unique.
                
                    Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.  
  
Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.  
  
Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vous rêvez d'expatriation ?   
  
Rejoignez-nous !
                
13ème mois + primes (week-end)
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 30/10/2025 - Réf : VZRALYMTKKXEOD054
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Second de Cuisine en Restauration Collective H/F
- Villefranche-sur-Saône - 69
- CDI
					
						Finalisez votre candidature
						sur le site du recruteur
					
					
						Créez votre compte pour postuler
						sur le site du recruteur !
					
			
		sur le site du recruteur
sur le site du recruteur !
            Ces offres pourraient aussi 
 vous intéresser
        
     
     
     
    Recherches similaires
- Job Second de cuisine
- Job Restauration
- Job Lyon
- Job Tarare
- Job Villeurbanne
- Job Meyzieu
- Job Rillieux-la-Pape
- Job Belleville-en-Beaujolais
- Job Mornant
- Job Givors
- Job L'Arbresle
- Job Saint-Priest
- Job Cuisinier
- Job Employé de restaurant
- Job Serveur
- Job Commis de cuisine
- Job Directeur de restaurant
- Entreprises Restauration
- Entreprises Second de cuisine
- Entreprises Villefranche-sur-Saône
- Job Hôtellerie restauration
- Job Cuisine
- Job Montagne
- Job Indépendant
- Job CAP
- Job Montagne Villefranche-sur-Saône
- Job CDI Villefranche-sur-Saône
- Job Hôtellerie restauration Villefranche-sur-Saône
- Job Cuisine Villefranche-sur-Saône
- Job Mercredi Villefranche-sur-Saône
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}