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Commis de Cuisine de Collectivité H/F

Citivie Residence Seniors des Poetes

  • Béziers - 34
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous l'assisterez dans ses fonctions, pour cela vos missions principales sont :
-Confectionner les repas dans le respect des menus établis,
-Respecter l'entretien de la cuisine et les normes d'hygiène (HACCP),
-Travailler en coordination avec les autres services.
-Vous travaillez en zone froide.

Vous bénéficiez d'un weekend sur deux de repos.

CDD de 15 jours renouvelable.

Horaire : 7h00-18h30

Journée travail effectif 10h00

Semaine de 3,5 jours par semaine.

Compétences :
-De formation CAP cuisine, vous justifiez d'une expérience dans la cuisine traditionnelle et/ou en collectivité.
-Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et vous êtes reconnu(e) pour votre capacité de travail.

Experience: 1 An(s) - en cuisine

Compétences: Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,organisation, rigueur et soin

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

La carte

9 Rue du Tunnel

34500 Béziers

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Publiée le 17/11/2025 - Réf : 200JXGC

Commis de Cuisine de Collectivité H/F

Citivie Residence Seniors des Poetes
  • Béziers - 34
  • CDD
Publiée le 17/11/2025 - Réf : 200JXGC

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