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Responsable Adjoint du Restaurant le Fouquet'S Cannes H/F Barrière
- Cannes - 06
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Barrière recherche un Talent : un(e) responsable adjoint du restaurant le Fouquet's Cannes
Situé sur la mythique Croisette, le Fouquet's Cannes incarne l'art de vivre à la française et l'élégance intemporelle. Nous recherchons un Responsable adjoint passionné et ambitieux pour accompagner notre équipe dans la quête d'excellence et offrir à nos hôtes une expérience inoubliable.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
Aux côtés de la Directrice du restaurant, vous serez un véritable chef d'orchestre :
- Encadrer et inspirer les équipes de salle
- Garantir un service irréprochable et chaleureux, fidèle à l'esprit Fouquet's.
- Participer à la gestion opérationnelle et économique du restaurant.
- Accueillir une clientèle internationale et prestigieuse, en créant des moments uniques.
- Contribuer à l'animation et au rayonnement d'un lieu emblématique de la Croisette.
Profil recherché
- Expérience confirmée en management dans la restauration haut de gamme ou hôtellerie de luxe.
- Leadership naturel, sens du détail et goût pour l'excellence.
- Excellente présentation et aisance relationnelle.
- Maîtrise du français et de l'anglais (une troisième langue est un plus).
- Enthousiasme, rigueur et passion pour la gastronomie française.
- Suivi personnalisé de votre carrière pour favoriser votre évolution
- Partagez votre avis grâce à à nos sondages réguliers et anonymes
- Développez votre potentiel grâce à nos formations personnalisées
- Explorez la France et le monde via la mobilité interne
- Emménagez dans nos logements saisonniers sur plusieurs de nos Resorts
- Profitez de tarifs collaborateurs dans nos établissements
- Et pleins d’autres surprises à découvrir dans vos établissements
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI...
- primes d'intéressement et de participation
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Groupe (formation via Campus Barrière mobilités gestion de carrière...) ;
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
Statut cadre ; salaire annuel de 45 K€ brut (13eme mois inclus) + primes variables
Prise de poste dès que possible
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
- Préqualification téléphonique
- Entretien avec la directrice du restaurant
- Entretien avec l'équipe RH
- Bienvenue chez Barrière !
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Premier entretien téléphonique
-
Les autres étapes sont spécifiques au poste, et seront indiquées dans chaque annonce
-
En moyenne deux étapes suffisent pour être accueilli chez Barrière
-
Barrière en images
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 17/11/2025 - Réf : REF876W
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Responsable Adjoint du Restaurant le Fouquet'S Cannes H/F
- Cannes - 06
- CDI
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