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Commis - Commise de Cuisine H/F

Baalbeck

  • Antony - 92
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
Lire dans l'app

Détail du poste

Nous recherchons un(e) assistant de chef de cuisine pour des spécialités orientales pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse
vos missions :
- Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
- Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats, laver et éplucher les légumes
- Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes et élaborer les spécialités moyen-orientales
- Pétrir la pâte et veiller au finissage des produits
- Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participe à la réception et au stockage des marchandises
- Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Experience: 3 An(s) - même secteur d'activité

Langues: Français exigé,Arabe exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Publiée le 14/11/2025 - Réf : 200HMDF

Commis - Commise de Cuisine H/F

Baalbeck
  • Antony - 92
  • CDI
Publiée le 14/11/2025 - Réf : 200HMDF

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