Chef de Partie H/F

la Belle Equipe

La Belle Equipe recrute un(e) Chef(fe) de partie - CDI (H/F) à Lyon 9 - Salaire selon profil - 39 H en continu du matin du lundi au vendredi et repos weekend.

Qui sommes-nous ?

La Belle Équipe, c'est un restaurant indépendant et vivant, niché en bord de Saône, dans un quartier en plein essor. Elu meilleur restaurant Lyon 9 en 2022 par le Progrès et la ville de Lyon.
Nous cuisinons tout maison, avec des produits frais et de saison.
La passion, la créativité et l'esprit d'équipe sont au coeur de notre fonctionnement.

Le poste :

Nous recherchons un.e Chef.fe de partie motivé.e et autonome, passionné.e par la cuisine et prêt.e à évoluer dans un environnement stimulant.
Vous serez responsable d'un poste en collaboration avec le Chef (garde manger/dessert) et garant.e de la mise en place, des cuissons et du dressage, dans le respect des normes HACCP.

Horaires :

Lundi au vendredi : 8h00/16h30
Weekends OFF

Profil recherché :

Minimum 2 ans d'expérience en tant que chef de partie
Autonomie et rigueur dans la tenue d'un poste
Goût, créativité et sens de l'organisation
Leadership naturel et esprit d'équipe
Bonne humeur, ponctualité, communication et polyvalence

Ce que nous proposons :

CDI à temps plein avec weekends libres pour un équilibre vie pro/perso
Mutuelle avantageuse (300 €/an en médecines douces )
Pourboires mensuels partagés équitablement salle et cuisine
Ambiance de travail conviviale et stimulante
Vacances : 3 semaines en août + 2 semaines comprenant noël et 1er de l'an + plusieurs jours fériés et ponts non travaillés selon le calendrier annuel

Si vous êtes motivé, que vous aimez cuisiner des produits frais, progresser et évoluer dans une bonne ambiance, envoyez nous votre CV. Nous serons ravis de vous rencontrer !