Second - Seconde de Cuisine H/F
Restaurant le Yacht Club
- La Grande-Motte - 34
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Le restaurant Le Yacht Club situé à la Capitainerie de la Grande Motte recherche sa cheffe ou son chef de cuisine. Dans son cadre moderne et lumineux et avec sa vue panoramique sur la mer, il propose une cuisine méditerranéenne maison, avec une forte mise en avant des poissons, fruits de mer et spécialités locales.
Vos missions :
- Assister le Chef dans la création et l'envoi des plats
- Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place
- Encadrer et former l'équipe en l'absence du Chef
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité (HACCP)
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Second ou Chef de Partie
- Rigueur, créativité et esprit d'équipe
- Bonne maîtrise des cuissons et des produits frais
- Envie de s'impliquer dans une cuisine maison et exigeante
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
La carte
Esplanade Maurice Justin
34280 La Grande-Motte
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Second - Seconde de Cuisine H/F à La Grande-Motte est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
23 700 € / an 1 975 € / mois 13,02 € / heureSalaire brut estimé
26 400 € / an 2 200 € / mois 14,51 € / heureSalaire brut max
29 280 € / an 2 440 € / mois 16,09 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 14/11/2025 - Réf : 200HFPF
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Second - Seconde de Cuisine H/F
- La Grande-Motte - 34
- CDI
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