Pâtissier - Pâtissière H/F
L'atelier Antik
- Vitrolles - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe au sein d'un laboratoire de production artisanale.
Missions :
- Préparer et réaliser des pâtisseries (viennoiseries, entremets, desserts, pièces montées, etc.).
- Assurer la qualité et la régularité des produits selon les standards de l'établissement.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation.
- Gérer les stocks de matières premières et anticiper les besoins.
- Maintenir la propreté et l'organisation du laboratoire.
Profil recherché :
* Sens de la créativité et du détail
* Bonne gestion du stress et capacité à travailler en équipe
* Connaissance des normes HACCP
* Diplôme en pâtisserie exigé (CAP, Bac Pro, BP, BTM ou équivalent).
Conditions :
*Poste à temps plein (42h30) + Horaires décalés, week-end dont 2 jours de repos consécutifs
*Salaire négociable selon expérience
+ majorations dimanches & jours fériés
+ prime annuelle après 1 an d'ancienneté
+ mutuelle
+ prime salissures (5€ / mois)
+ 2 baguettes par jour et 30% sur nos produits
*Expérience exigée 3/5 ans
*Poste basé à Vitrolles
*Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise
Rejoignez nous pour partager votre passion et contribuer à faire rêver nos clients avec des créations gourmandes !
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Pâtissier - Pâtissière H/F à Vitrolles est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureSalaire brut estimé
25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heureSalaire brut max
28 800 € / an 2 400 € / mois 15,82 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 13/11/2025 - Réf : 200GPST
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Pâtissier - Pâtissière H/F
- Vitrolles - 13
- CDI
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