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Chef Cuisinier H/F

Monbanquet

  • Malakoff - 92
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Services aux Personnes • Particuliers
  • Services aux Entreprises
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Nous recherchons dans le cadre de notre activité de traiteur un responsable pour notre cuisine à temps plein.

Missions :

- Élaborer et présenter les préparations culinaires et boissons dans le respect des fiches techniques avec produits frais et de saison et suivre les instructions de dressage et organiser la production au quotidien

Pieces traiteurs froides, plateaux repas simples et Plats à réchauffer - Pas/peu de Pâtisserie

- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité et assurer le suivi et rapport au quotidien

- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement

- Gestion de ses commis/plongeurs (horaires/distribution des tâches ) - 2 Personnes.

- Gestion des stocks (alimentaire & packaging)

- Approvisionnement et commandes fournisseurs

Profil :

Vous possédez un BEP/CAP/CQP cuisine, complété d'une expérience significative en restauration traiteur

Vous aimez votre métier et souhaitez vous engager sur du long terme.

Vous êtes méthodique, organisé(e), autonome et rigoureux(se) et avez une bonne capacité d'adaptation

Vous avez une connaissance parfaite des règles d'hygiènes en cuisine

Infos générales :

Du lundi au vendredi - Sans coupure - Travail de journée, tôt le matin.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, 39H/Semaine

POSTE A POURVOIR Janvier 2026

Type d'emploi : CDI

Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Réductions tarifaires
Ticket restaurant

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 05/01/2026

35000€ - 40000€

La carte

57 Avenue Augustin Dumont

92240 Malakoff

Localiser le poste

Publiée le 13/11/2025 - Réf : 15e714bf577ad6facdd2902318a856c1

Chef Cuisinier H/F

Monbanquet
  • Malakoff - 92
  • CDI
Publiée le 13/11/2025 - Réf : 15e714bf577ad6facdd2902318a856c1

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