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Mairie de Puteaux recrutement

Chef Cuisinier H/F Mairie de Puteaux

  • Puteaux - 92
  • CDD
  • 4 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Les missions du poste

Conditions :

Les postes sont à pourvoir dès que possible

Recrutement par voie statutaire pour les agents titulaires de la Fonction publique, ou contractuelle (CDD 4 mois).

Horaires : 37h30 / semaine, de 7h à 14h30 du lundi au vendredi.

Possibilité d'effectuer des heures supplémentaires en soirée et/ou le week-end.

Missions :

Restauration directe, en liaison chaude.

Fabrication des repas pour les enfants dans le respect des règles d'hygiène.

Gérer seul une cuisine (commande, réception des marchandises, hygiène etc...)

Assurez le service

Le profil recherché

Votre profil :

Formation et expérience en cuisine exigées.

Cap ou Bac pro cuisine.

Disponibilité.

Maîtrise impérative des normes HACCP.

Bon contact avec les enfants.

Aptitude à travailler en équipe. Vous disposez d'un diplôme CAP/BEP ou encore Bac PRO CUISINE / équivalence.

Disponibilité (prestations supplémentaires occasionnelles en soirée et/ou week-end).

Bienvenue chez Mairie de Puteaux

La ville de Puteaux (45000 habitants), située dans le département des Hauts-de-Seine, à proximité immédiate de Paris, bénéficie d'un emplacement stratégique entre le quartier La Défense et le coeur de ville.

Depuis plusieurs années, la collectivité a mis en place un cadre de vie de très grande qualité au bénéfice de ses habitants et poursuit son engagement dans de nombreux projets. Forte de ses 1500 collaborateurs, La Ville s'attache chaque jour à offrir un haut niveau de service public.

La Ville recrute

Un Chef Cuisinier (H/F)-CDD 4 mois

Sous l'autorité du Directeur de la restauration, vous managez une équipe de 4 à 10 personnes. A partir des fiches techniques, vous fabriquez les repas de collectivité en scolaire ou adultes (300 à 600 / jours) en liaison chaude, dans le respect des normes et procédures d'hygiène et de sécurité. Vous gérez les précommandes, la réception et la vérification des marchandises reçues.

Les avantages

  • Des horaires variables
  • Un forfait annuel « Mobilité durable »
  • Prise en charge de 75 % du prix des titres de transport
  • Une offre de restauration variée à tarif attractif
  • Des ateliers QVCT gratuits sont proposés aux agents
  • Prime d’assiduité et complément indemnitaire annuel
  • Mutuelle et prévoyance pris en charge par l’employeur à hauteur de 25%
  • Subvention pour séjours d’enfants et primes pour événements familiaux

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Dépôt de votre candidature

  • Échange téléphonique avec nos recruteurs

  • Entretien(s) avec le recruteur et le chef de service si adéquation profil/poste

  • Validation finale

La carte

131 Rue de la République

92800 Puteaux

Localiser le poste

Publiée le 24/03/2026 - Réf : 938924

Chef Cuisinier H/F

Mairie de Puteaux
  • Puteaux - 92
  • CDD
Postuler Publiée le 24/03/2026 - Réf : 938924

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