Cuisinier H/F PROMAN

Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Cuisinier H/F.

Au sein du service Restauration de l'entreprise et sous la supervision de la responsable des Services Généraux, vos missions principales seront :

- Effectuer la préparation des aliments ;
- Préparer et présenter avec soin des plats chauds et froids ;
- Effectuer le service auprès des salariés et des clients ;
- Contrôler les livraisons, entreposer et stocker la marchandise en respectant les modes de conservation et les règles d'hygiène ;
- Nettoyer, entretenir et ranger les ustensiles de cuisine, les machines et les équipements ;
- Respecter les normes HACCP.

Dans un esprit de polyvalence et d'entraide,

- Prendre le relais des collègues du service (employée polyvalente, responsable de service) en cas d'absence : plonge, ménage des locaux, lavage du linge, administratif...etc
- Vous serez amené à réaliser les tâches suivantes : préparation des plats, élaboration des menus, gestion des stocks, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez dans un environnement de cuisine professionnelle, sous la supervision du chef de cuisine.

Lieu de la mission : MAULEON.
Type de contrat : Intérim

Rémunération : selon profil
Horaires de travail : 38,50h - Lundi, Mardi, Vendredi de 08h à 15h30, Mercredi et Jeudi de 08h à 16h.

Mission à pourvoir courant décembre.

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Compétences requises :
- Formation minimum : CAP Cuisine, Bac pro ou équivalent en hôtellerie-restauration.
- Expérience de 2 à 3 ans dans un environnement de restauration.
- Connaissance des techniques de service en salle.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe

Qualités professionnelles :
- Excellent sens du relationnel avec la clientèle.
- Esprit d'initiative et dynamisme.
- Organisation et rigueur dans le travail.
- Rapidité d'exécution et attention aux détails.
- Respect des consignes et de la confidentialité.

Choisir PROMAN pour vos missions, c'est bénéficier de nombreux avantages : des privilèges facilitants votre quotidien (location de véhicule, garde d'enfants, recherche de logements, crédits, service social), des évolutions de carrière via des formations, un accompagnement santé (mutuelle, complémentaire, SOS accident du travail) et de nombreux avantages et réductions : voyages, parcs, zoos, cinéma, loisirs... Des millions d'offres négociées, rien que pour vous !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.