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Apprenti Cuisinier - Traiteur H/F
Pôle Emploi
- Fougères - 35
- Alternance
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier et traiteur passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) d'apprendre auprès de professionnels expérimentés. Vous apprendrez et participerez à toutes les étapes de la préparation culinaire et des services traiteur.
Profil recherché :
Passion pour la cuisine et l'art de la table.
Bonne capacité d'apprentissage et esprit d'équipe.
Ponctualité et rigueur.
Diplôme : CAP Cuisine en cours ou autre formation en hôtellerie-restauration.
Missions principales :
Préparation des ingrédients.
Aide à la réalisation des plats.
Participation aux événements traiteur.
Mise en place et respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Conditions :
Type de contrat : Apprentissage.
Durée : 2 ans.
Rémunération : Selon la législation en vigueur.
Horaires du mardi au samedi
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
15 Rue Hippolyte Réhault
35300 Fougères
Salaire alternance
Publiée le 13/11/2025 - Réf : 200FYFC
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Apprenti Cuisinier - Traiteur H/F
- Fougères - 35
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