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Aide Cuisine H/F

Grand Hotel des Bains

  • Salins-les-Bains - 39
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Notre Hôtel-restaurant *** est idéalement situé, au coeur du Jura touristique, à deux pas des Salines (inscrites au patrimoine mondial de l'Unesco) et du Casino Le Sensso de Salins les Bains.
Notre chef propose une cuisine délicate alliant saveur, terroir et originalité et une carte maison renouvelée au fil des saisons.

Pour compléter notre équipe, nous recrutons un/une aide de cuisine pour assister le chef et le second.

**Missions:
Vous travaillez sous la responsabilité d'un chef et du second de cuisine et vous les assistez : épluchage, mise en place, préparation des ingrédients, dressage des assiettes sur l'ensembles de parties.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP).
Nous travaillons uniquement des produits frais : cuisine traditionnelle et bistronomie.

**Profil:
Vous avez une expérience sur le même type de posteou équivalent.
Vous avez idéalement un CAP cuisine/ aide cuisine ou équivalent.

** Conditions de travail:
Horaires coupés pour les services du midi et du soir
Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi + un jour de congé dans la semaine à définir

Le poste est à pourvoir au plus vite. N'hésitez à postuler depuis votre espace sur francetravail.fr avec un CV à jour.

Experience: 6 Mois

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

1 Place des Alliés et de la Résistance

39110 Salins-les-Bains

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Publiée le 13/11/2025 - Réf : 200FVGW

Aide Cuisine H/F

Grand Hotel des Bains
  • Salins-les-Bains - 39
  • CDD
Publiée le 13/11/2025 - Réf : 200FVGW

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