Stage - Commis de Cuisine H/F Disneyland Paris

Résumé du poste:

La restauration à Disneyland® Paris, c'est bien plus que des repas pris sur le pouce! Avec plus de 80 points de restauration répartis au sein des Parcs, au Disney Village ainsi que dans chaque Hôtel Disney et dans les centres de conventions, la restauration est un rendez-vous incontournable pour nos visiteurs, qui auront plaisir à découvrir une grande variété de saveurs et de mets concoctés par nos chefs et leurs équipes soucieuses de servir des sourires à tous les repas.

Vous êtes à la recherche d'un stage à temps plein de 2 à 6 mois et vous souhaitez l'effectuer au sein de Disneyland Paris?

Vos missions

Intégré(e) à la brigade de l'un de nos restaurants vous serez amené(e) à:

- Préparer tout ce dont vous aurez besoin pour cuisiner:fruits et légumes pelés et découpés, viandes et poissons préparés pour la cuisson,poêles et casseroles bien huilées, etc.
- Suivre les fiches techniques et les directives du chef dans le feu de l'action afin de dresser de belles assiettes ou d'approvisionner des buffets alléchants,
- Parfaire vos connaissances et apprendre de nouvelles recettes, chaudes ou froides, en travaillant alternativement à toutes les positions de la cuisine,
- Participer à la bonne gestion de l'économat et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil / Compétences

- Vous preparez un Bac Professionnel ou un Bac Technologique en Restauration ou une année de mise à niveau du BTS MHR
- Vous placez la satisfaction client au coeur de vos actions
- On apprécie chez vous votre bonne humeur, votre facilité à communiquer, votre résistance au stress, et votre sens de l'entraide
- Vous parlez français couramment, aucun niveau en anglais n'est requis
- Vous êtes conscient(e) qu'une certaine flexibilité horaire est nécessaire pour ce métier, car vous serez amené(e) à travailler en semaine et les weekends, suivant une amplitude horaire maximum allant de 6h00 à 2h00

La différence Disney

- Vous bénéficierez d'horaires planifiés à l'avance, sans coupure, ce qui vous permettra une bonne organisation entre votre temps de travail et vos occupations personnelles
- Vous apprendrez régulièrement au contact de professionnels de la restauration passionnés par leur métier et soucieux d'apporter à nos clients la meilleure expérience possible
- Vous vivrez quotidiennement la magie Disney au sein d'un cadre de travail unique en Europe

Nos Avantages

- Prise en charge à 100% de la carte de transports en commun Navigo
- Offre diversifiée de restauration d'entreprise
- Réductions dans les boutiques, restaurants et hôtels Disney toute l'année
- Possibilité d'hébergement sur site (sous conditions)
- Entrées gratuites dans les Parcs Disney pour vous et vos proches (sous conditions)

Rejoignez nos18 000 collaborateurs (Cast Members) et embarquez dans une formidable aventure humaine pour faire vivre la magie Disney et faire rêver des millions de visiteurs chaque année! #InternshipOPS25