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Chef de Partie Crêperie H/F

Restaff

  • Basse-Goulaine - 44
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Les missions du poste

Crêperie dans la zone pôle sud de Basse Goulaine, accessible facilement par les transports.
Nous travaillons une très grande majorité de produits frais et nous réalisons maison une bonne partie nos plats servis à notre clientèle. Nous servons tous les jours une clientèle familiale.

Nous avons une belle équipe composée d'une vingtaine de personnes bien répartie entre cuisine et salle.

La satisfaction du client est ultra importante pour tous les membres de notre staff.

- Mise en place avant le service
- Fabrication des préparations selon les fiches techniques
- Respect des normes d'Hygiène et DLC Produits
- Compréhension du poste
- Participation aux nouvelles cartes saisonnières
- Connaissance assidue de son poste
- Service Midi & Soir en coupures
- Nettoyage de son poste et des locaux de fabrication

Une personne avec du savoir être
- Esprit d'équipe fort
- Organisation et Rigueur
- Communication claire
- Hygiène irréprochable

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l'hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés.
Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.

Publiée le 10/11/2025 - Réf : 199YWGX

Chef de Partie Crêperie H/F

Restaff
  • Basse-Goulaine - 44
  • CDI
Publiée le 10/11/2025 - Réf : 199YWGX

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