Cuisinier en Restauration Collective H/F

Association D'entraide Universitaire

Le responsable du site d'Issy-les-Moulineaux recrute actuellement : un cuisinier en restauration collective.

Vous intégrez une équipe composée de 4 personnes : vous, le responsable de site, un employé de service restauration et un plongeur.

Vos principales missions :

Rattaché au responsable de site, vous êtes en charge de la fabrication du point de vente avec l'employé de restauration snacking.
Vous êtes le relai du responsable de site notamment sur la partie hygiène et sécurité alimentaire ainsi que sur les procédures de contrôle et de suivi mis en place.
Vous travaillez en cohésion avec l'équipier snacking pour la bonne organisation de la fabrication et de l'entretien des locaux.
Vous êtes en charge de l'achat et de la gestion des stocks, ainsi que de la participation à l'élaboration des menus
Vous assurez le service au poste chaud
Vous vous occupez du nettoyage et entretien des locaux
Vous êtes amené à effectuer d'autres tâches de travail en fonction des besoins de l'établissement.

Conditions salariales et modalités contractuelles du poste :
CDI 35h du lundi au vendredi de 6h30 à 14h00 (horaire susceptible de varier sensiblement selon besoin de l'établissement)
Démarrage envisagé dès que possible avec une semaine de formation possible sur Lille.
Salaire : 2005.60 euros/mois.

Prime automatique de 13e mois au bout d'un an (+ 8,33% du salaire de base versé mensuellement)
Prime d'assiduité pouvant aller jusqu'à 1200 euros brut/an (versée en deux fois, juin et décembre)
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Repas en avantage en nature

Profil recherché :
Expérience de 5 ans minimum en tant que cuisinier de restauration collective ou commerciale.
Une expérience d'encadrement d'une équipe sera appréciée.
Vous êtes dynamique et volontaire.
Vous vous épanouissez et souhaitez-vous investir dans une association en évolution constante.
Si vous êtes intéressé, vous pouvez envoyer directement votre CV à l'adresse suivante : ****@****.**