Un·e Serveur·se H/F Camping Les Sablons

Description du poste

Nous recherchons un(e) Serveur.se !

Sourire, bonne humeur et sens du détail font partie de votre personnalité ?
Venez partager votre énergie au Camping Les Sablons et offrez à nos vacanciers un service attentionné dans un cadre exceptionnel, entre mer et nature !

Votre mission principale :

Assurer un accueil de qualité aux clients du restaurant, de leur arrivée jusqu'à leur départ : prise de commande, service des plats et boissons, encaissement, et participation à la bonne tenue de la salle.
Le serveur ou la serveuse veille à offrir une expérience agréable et fluide, tout en garantissant la propreté et l'organisation du service.

Vos missions seront les suivantes :

1. Accueil des clients

- Accueillir chaleureusement et installer les clients.
- Présenter le menu et conseiller sur les plats et boissons.
- Veiller au confort et à la satisfaction des clients pendant le repas.

2. Prise de commande et service

- Prendre les commandes de manière précise, même dans un environnement animé.
- Servir les plats et boissons en respectant les standards du camping.
- Vérifier la présentation et la conformité des plats avant le service.

3. Gestion de la salle

- Préparer la salle avant le service : dressage des tables, mise en place des couverts et du matériel.
- Maintenir la propreté et l'ordre de la salle pendant et après le service.
- Débarrasser les tables efficacement et préparer les rotations entre les services.

4. Coordination avec la cuisine

- Transmettre les commandes clairement et informer la cuisine des demandes particulières (allergies, cuisson, etc.).
- Contribuer à un service harmonieux entre salle et cuisine.

5. Encaissement et gestion

- Présenter l'addition, encaisser et rendre la monnaie avec exactitude.
- Gérer la caisse avec rigueur et participer à la bonne gestion du matériel de salle.

6. Hygiène et sécurité

- Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Respecter les consignes de sécurité relatives au matériel et aux produits utilisés.
- Trier et évacuer les déchets selon les procédures environnementales du camping.

Formation préalable

Avant la prise de poste, une formation préparatoire d'une durée maximale de 300 heures (environ 2 mois) sera organisée en partenariat avec France Travail, à partir de début janvier 2026.
Cette formation permettra aux futurs collaborateurs d'acquérir les compétences nécessaires au poste (techniques du service, hygiène alimentaire, sécurité, travail en équipe, etc.).

Point pratique :

Contrat : CDD saisonnier

Package formation (Via POE)

Temps de travail : 39 heures hebdomadaires

Lieu de travail : Camping Les Sablons - Portiragnes

Logement : possible selon les disponibilités