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Cuisinier - Cuisinière Expérimenté H/F

le Viaduc

  • Pierre-Buffière - 87
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Les missions du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans un cadre familial.
Le restaurant propose une cuisine traditionnelle et est ouvert le midi et le soir, du lundi au vendredi.
Travail en coupures.

Vos missions :

Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards de qualité.
Assurer la mise en place avant le service et le rangement après.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du matériel.

Conditions de travail

Horaires : 9h00 - 14h30 / 17h00 - 22h30.
Repos : vendredi, samedi, dimanche et jours fériés.

Profil recherché

Diplôme exigé : CAP Cuisine.
Expérience confirmée en restauration traditionnelle.
Dynamisme, organisation et capacité à travailler en équipe.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Pour postuler :
Envoyez votre candidature ou présentez-vous en fin de service.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Nous recherchons une personne dynamique et passionné, pour travailler dans un cadre familial,
restaurant routier ouvert du lundi au vendredi soir, travail en coupures. Si vous pensez être un atout pour notre restaurant et avez envie de rejoindre notre équipe, merci de nous envoyer votre candidature ou de vous présenter en fin de service.

La carte

L'Aubeypie Sud

87260 Pierre-Buffière

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Publiée le 06/11/2025 - Réf : 200CGDT

Cuisinier - Cuisinière Expérimenté H/F

le Viaduc
  • Pierre-Buffière - 87
  • CDI
Publiée le 06/11/2025 - Réf : 200CGDT

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