Offre Emploi CDI Chef Cheffe de Cuisine Saint-Gilles (30) - Recrutement par Pôle Emploi

Détail du poste

LES CHALLENGES VOUS PASSIONNENT...
POUR NOTRE RESTAURANT SITUÉ ENTRE ST GILLES ET NIMES DANS UN DOMAINE PRIVE EVENEMENTIEL (PAS D'ACTIVITE TRAITEUR).
RESPONSABLE DE LA CUISINE ET DE LA PRODUCTION, VOUS POSSEDEZ UNE BONNE EXPERIENCE. VOUS ETES REACTIF(IVE)ET SOUHAITEZ REJOINDRE UNE EQUIPE NOUVELLE ET AMBITIEUSE, DANS UNE BONNE AMBIANCE DE TRAVAIL.
TITULAIRE DU HACCP, VOUS ETES RESPONSABLE ET SAVEZ DIRIGER UNE CUISINE AVEC L'AIDE D'UN(E) COMMIS OU SECOND(E). VOUS DIRIGEZ CHAQUE JOUR LA PRODUCTION LIAISON CHAUDE OU LIAISON FROIDE ...BASEE SUR UNE CUISINE DE QUALITE A BASE DE PRODUITS FRAIS ET FAITS MAISON.
REMUNERATION: SELON PROFIL ET EXPERIENCES
2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS - TRAVAIL EN COUPURE

Experience: 3 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).