Commis - Commise de Cuisine H/F

L'est D'estagel

Les challenges vous passionnent ? N'hésitez pas à rejoindre une équipe nouvelle et ambitieuse, dans une bonne ambiance de travail.

Pour notre restaurant semi-gastro situé entre st Gilles et Nîmes, dans un domaine privé évènementiel (pas d'activité traiteur) , vous occuperez le poste de commis de cuisine.

Vos principales Missions :
- Vous assurez la mise en place du produit pour le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation).
- Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, et assurez le nettoyage de poste de travail.
- Vous appliquez les règles d'hygiène et HACCP en vigueur.

Le poste nécessite le sens de l'organisation et du travail en équipe, dynamisme, rigueur, respect des consignes, sens de l'observation et goût d'apprendre.
Avant tout, vous aimez cuisiner, faire plaisir, et avez une expérience significative en préparation ou un CAP dans le domaine et votre motivation qui fera la différence !

Cuisine de qualité avec des produits frais et fais maison.

Vous travaillerez du mercredi au samedi, midi et soir et le dimanche midi - 2 jours de repos consécutifs - travail en coupure

Vous devez être autonome pour vous rendre sur le lieu de travail (pas de bus à proximité du domaine)