Chef de Rang - Cheffe de Rang H/F

Bon Jour

Dans notre restaurant nous mettons à l'honneur l'esprit de la brasserie française par le développement d'une cuisine simple, joyeuse et audacieuse.

Notre but : défendre et continuer à promouvoir la cuisine française traditionnelle avec des produits simples et locaux travaillés maison avec passion.

Notre projet pour ce lieu se résume ainsi à trois grands principes :
- Mettre en place une cuisine responsable.
- Défendre une certaine idée de la gastronomie, un retour authentique et joyeux à l'esprit de la brasserie.
- Travailler entre passionnés afin de promouvoir l'égalité des chances, la formation et la promotion en interne et de réussir à vivre ensemble une aventure humaine respectant nos principes.

Descriptif du poste

Vos missions :
- Envoyer les boissons et les plats sur les tables de la brasserie.
- Réaliser les prises de commande.
- Assurer le débarassage des tables pendant le service afin d'optimiser ce dernier
- Assurer la meilleure expérience client possible

Votre profil:
- Curieux et bourré d'idées, votre énergie est communicative
- Vous avez le sens du service bien fait et aimez prendre soin des clients.
- Rigoureux, organisé et autonome, vous appréciez le travail d'équipe

Les détails pratiques :
- Rémunération selon expérience et possibilités d'évolution
- Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
- Repas pris en charge à 100% sur votre temps de travail
- Heures supplémentaires majorées

Restaurant ouvert tous les midis et le jeudi soir, vendredi soir et samedi soir d'octobre à mars et tous les jours midi et soir d'avril a septembre.