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Chef de Rang H/F Optineris
- Clermont-Ferrand - 63
- Intérim
- Travail de jour
- 2 mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un Chef de rang en restauration H/F
Au sein de l'entreprise vous serez garant du bon déroulement du service en salle et veillerez au respect des standards de qualité de la maison.
Vos missions et responsabilités principales :
- Assurer la bonne mise en place de la salle avant chaque service
- Accueillir les clients avec courtoisie, les installer et présenter la carte
- Prendre les commandes en veillant à la satisfaction et aux exigences de chaque convive
- Conseiller la clientèle sur les mets et les accords mets-vins, en collaboration avec le sommelier lorsque nécessaire
- Coordonner le service avec l'équipe (commis, runners, cuisine) pour assurer un enchaînement fluide des plats, dans le respect des délais
- Effectuer le service à table en veillant à la qualité et à la rapidité du service, tout en maintenant une attitude irréprochable et professionnelle
- S'assurer du suivi des tables, anticiper les besoins des clients, gérer les demandes particulières, préparer et présenter l'addition
Salaire entre 11.99 EUR et 12.70 EUR par heure
- Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire
- Maîtrise des techniques de service en restauration haut de gamme et des règles de savoir-vivre
- Excellentes compétences relationnelles et sens aigu du service client
- Capacité à travailler efficacement en équipe et à gérer le stress lors des périodes d'affluence
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie dans la gestion de votre rang
- Aisance avec les outils de prise de commande informatisée et bonnes bases en gestion des encaissements
- Capacité à anticiper les attentes des clients, réactivité et écoute active sont indispensables
Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
Optineris en images
Salaire fourni par le recruteur
Agence d'intérim
-
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Publiée le 04/11/2025 - Réf : 27235963 219701
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Chef de Rang H/F
- Clermont-Ferrand - 63
- Intérim
Pour les postes éligibles :
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