Operateur de Cuisine Industriel H/F Groupe Bigard
- Quimperlé - 29
- CDD
- 2 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
Bigard Quimperlé recrute un(e) OPERATEUR DE CUISINE INDUSTRIEL (F/H) pour son atelier Traiteur.
Au coeur d'une équipe dynamique et solidaire vous participez à la fabrication de produits élaborés de qualité (Produits à base de pâte feuilletée pur beurre, bouchées à la reine, friands, coquilles saint Jacques...)
Selon votre profil, votre expérience et vos aspirations, nous vous proposerons un parcours d'intégration et de formation adapté !
Vous assurez les missions suivantes :
· Peser les ingrédients nécessaires à la réalisation de sauces, garnitures, marquants, en respectant les différentes recettes (sauces pour bouchées à la reine, sauces Saint-Jacques, sauces fromagères, garnitures froides...)
· Réaliser les recettes en respectant les fiches recettes informatisées
· Conditionner les préparations pesées et établir la traçabilité
· Cuire des sauces en machine pour utilisation dans nos ateliers de fabrication
· Comprendre et appliquer les cahiers des charges des clients
· Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
· Etre polyvalent(e) sur plusieurs postes
· Votre motivation et votre engagement sont vos principaux atouts,
· Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique,
· Vous aimez élaborer des produits et des recettes,
· Vous êtes une personne organisée et rigoureuse, et dotée d'un sens des priorités
· Vous aimez le travail en équipe
· Une expérience en restauration/cuisine centrale est un atout
· Débutant ou confirmé votre candidature nous intéresse !
Condition du poste :
Poste basé à Quimperlé (29)
· Début de contrat à partir : Dès que possible/ CDD de 2 mois
· Rythme de travail : en 2x8 (De 5h00 à 12h30 et de 12h30 à 20h00)
· Un salaire attractif auquel s'ajoutent diverses primes
· Indemnité quotidienne de transport
· Une mutuelle adaptée à votre situation personnelle et familiale, ainsi qu'une prévoyance performante
Ref: j50g4i9vpt
- Indemnités quotidiennes de transport Domicile/Travail
- Prime de vacances
- Mutuelle et Prévoyance
- Epargne salariale
- Restauration d’entreprise ou TR (en fonction des sites)
- CSE
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Vous postulez à une offre sur notre site Carrière : www.groupebigardrecrute.fr
-
Nous faisons connaissance ! Nous vous contactons et convenons ensemble d’un échange
-
Dans tous les cas nous revenons vers vous pour vous donner un retour sur votre candidature
-
Vous intégrez le Groupe BIGARD et êtes accompagné par votre manager dans la prise de poste
-
Groupe Bigard en images
La carte
Allée de Kergostiou
29300 Quimperlé
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Operateur de Cuisine Industriel H/F à Quimperlé est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut max
21 730 € / an 1 811 € / mois 11,94 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 03/11/2025 - Réf : j50g4i9vpt
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Operateur de Cuisine Industriel H/F
- Quimperlé - 29
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