Chef de Partie H/F RESO 4972
- Saumur - 49
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Dans cette cuisine bien organisée, vous rejoindrez une équipe expérimentée : un chef de cuisine exigeant mais bienveillant, un second impliqué, deux chefs de partie et un apprenti motivés. Bref, une brigade complète où chacun a sa place... et où la vôtre est attendue avec impatience.
Le poste à pourvoir dès que possible, en CDD saisonnier avec une perspective de CDI à la clé
Votre quotidien aux fourneaux ?
Vous assurerez la mise en place complète de votre partie, chaud et froid, participerez au dressage soigné et à l'envoi des assiettes, et serez en charge de la gestion des stocks et des commandes.
Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène HACCP seront vos meilleurs alliés pour maintenir un niveau de qualité constant.
Le planning, on vous dit tout :
- Temps plein, 35h ou 39h/semaine selon votre préférence
- 3 jours de repos hebdomadaires, non consécutifs
- Horaires mixtes, entre coupures et services en continu
- L'établissement est fermé le dimanche
Le + qui change tout : logement possible sur place
Et vous, dans tout ça ?
Vous justifiez de 4 à 5 ans d'expérience en restauration et vous êtes autonome sur les postes chaud et froid.
Sérieux.se, dynamique, organisé.e, vous savez garder votre calme même quand ça chauffe, et vous aimez travailler en équipe sans jamais sacrifier la qualité.
On vous a convaincu ? :
Votre CV est presque aussi croustillant que vos dressages ? On veut le voir passer !
Référence de l'offre : 7516
Ref: 8mq0wj57rg
[SAISON 2025] Chef.fe de partie chaud & froid - Faites vibrer vos casseroles à Saumur !
RESO Val de Loire, spécialiste du recrutement en Hôtellerie-Restauration depuis plus de 20 ans, recherche UN.E CHEF DE PARTIE pour renforcer la brigade d'un restaurant bistronomique reconnu à Saumur.
Ici, la cuisine maison et les produits frais sont au coeur de chaque service - le tout dans une ambiance bienveillante et professionnelle.
- +3% à la fin de la période d’essai
- Prise en charge des transports en commun à 80%
- Prime transport pour mobilité douce de 200€
- Titre restaurant d’une valeur de 8€
- Jours fériés rémunérés dès 3 mois
- Intéressement
- Participation
- Jusqu’à 500€ de prime parrainage
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Email de confirmation de réception de candidature sous 24h
-
Un entretien téléphonique avec la recruteuse pour valider les pré-requis
-
Un entretien physique avec la recruteuse ou en visio si nécéssaire
-
La carte
2 Rue de la Croix du Vigneau
49400 Saumur
Salaire fourni par le recruteur
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
- L'évolution de votre candidature
- Information si la candidature est visualisée ou refusée
Publiée le 03/11/2025 - Réf : 8mq0wj57rg
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