Maître d'Hôtel Traiteur H/F Extracadabra

Dans le cadre du lancement de l'opération Noël à l'Hôpital, nous avons besoin de deux extra pour services boissons et services food de 17h à 22h. Le cocktail est de 18h30 à 21h.

Nous attendons 70 personnes.

N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions.

Asssociation Aïda

Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle