Chef de Partie H/F

LEBOT

Sous la responsabilité du chef, vous participerez à la préparation et à la production des plats pour nos prestations traiteur :

- Réaliser les mises en place et cuissons selon les fiches techniques
- Dresser et envoyer les préparations en respectant nos standards qualité
- Participer aux réceptions et événements ponctuels
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Être force de proposition pour de nouvelles idées et présentations
- Pas de coupure
- Fermé le dimanche, 10 jours entre le 24 décembre et le 2 janvier, 3 semaines de congés d'été

- Expérience souhaitée sur un poste similaire en restauration ou traiteur
- Dynamique, motivé et prêt à relever les challenges du métier
- Capable de s'adapter à un rythme soutenu selon la saison et les événements
- Esprit d'équipe, ponctualité et sens du détail indispensable

Le traiteur Lebot est spécialisé dans l'organisation de réceptions privées et professionnelles : mariages, cocktails, séminaires et événements sur mesure.

Depuis plus de 40 ans, nous mettons un point d'honneur à offrir une cuisine maison, créative et raffinée, à base de produits frais et locaux.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un cuisinier confirmé, passionné par la gastronomie et le travail bien fait.

Nous travaillons des produits frais et de saison et proposons des créations à 100% maison.

Notre équipe est jeune et dynamique.