Cuisinier H/F
Correlation
- Fargues-Saint-Hilaire - 33
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons, pour le compte de notre client un EHPAD, un(e) cuisinier(e) qualifié(e) pour intégrer l'équipe et participer à l'élaboration des repas pour les résidents. Vous contribuerez à la qualité et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en veillant à la propreté de votre poste et de la cuisine.
Poste proposé :
- CDD d'1 mois à temps complet à partir du 1er novembre
- Rémunération : selon expérience
Missions principales :
- Participer à la préparation et à la finition des repas selon les instructions du chef de cuisine.
- Adapter les recettes et surveiller la qualité des plats.
- Assurer la gestion de l'approvisionnement et le rangement en cuisine.
- Appliquer les régimes spécifiques et adapter les menus selon les besoins des résidents.
- Vérifier et maintenir le bon fonctionnement du matériel de cuisine.
- Respecter les normes HACCP et participer aux démarches d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
- Formation : CAP, BEP, Bac PRO, ou titre professionnel de cuisinier inscrit au RNCP.
- Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène et sécurité.
- Professionnalisme, rigueur, travail en équipe, discrétion, et disponibilité.
- Participation active à la politique de bientraitance de l'établissement.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
10 Allée du Clos Lafitte
33370 Fargues-Saint-Hilaire
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 30/10/2025 - Réf : 198LFFT
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Cuisinier H/F
- Fargues-Saint-Hilaire - 33
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