Chef - Cheffe de Cuisine H/F
Bistro Teatro
- Antibes - 06
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
CDI Petit Bistro cherche Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Profil recherché:
Personne ayant déjà fait du service brasserie, 3 ans d'expérience en cuisine, et une expérience de chef.
Fonctions principales:
Planning cuisine - Plat du jour et ardoise - maintenir la propreté - Tenir les ratios classiques.
Infos importantes:
Nous disposons d'un nouveau laboratoire de production a partir du mois d'avril, 70% de nos produits transformés (mise en place) nous est livré
(sauces, légumes, viandes cuites en sauce ect).
Ce modèle vous permet de vous consacrer pleinement aux plats et recettes du quotidien au travers des plats du jour et suggestion ainsi que des desserts.
Equipe de 2 personnes en cuisine
Service midi: Le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi
Ouverture semaine le soir ponctuel en fonction du théâtre ANTEA
Fermeture le dimanche et lundi
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Les bistro" c'est le travail dans la simplicité et dans l'efficacité, nous privilégions la qualité de vie et la bonne humeur. Ambiance familial.
Ouvert depuis 2015:
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Chef - Cheffe de Cuisine H/F à Antibes est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
25 020 € / an 2 085 € / mois 13,75 € / heureSalaire brut estimé
28 210 € / an 2 351 € / mois 15,50 € / heureSalaire brut max
33 000 € / an 2 750 € / mois 18,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 30/10/2025 - Réf : 199TVNG
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Chef - Cheffe de Cuisine H/F
- Antibes - 06
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