Cuisinier Roissy en Brie H/F Job&talent

Vous souhaitez exprimer votre passion pour la cuisine au sein d'une équipe engagée et dynamique ? Notre agence Jobandtalent recherche, pour l'un de ses clients, un·e cuisinier·ère à ROISSY EN BRIE.

Principales missions du poste de Cuisinier - Secteur Restauration Collective

- Préparer et cuisiner les plats chauds ou froids selon les fiches techniques et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'élaboration des menus et au dressage des plats en collaboration avec la brigade.
- Contrôler la qualité des matières premières et veiller à la bonne conservation des denrées.
- Assurer la gestion des stocks, la réception et le rangement des livraisons.
- Veiller à la bonne tenue de la cuisine et à la propreté permanente de l'espace de travail.
- Appliquer les normes HACCP et garantir la traçabilité des produits alimentaires.
- Contribuer à l'optimisation des coûts alimentaires et à la réduction du gaspillage.
- Participer à la vie d'équipe, favoriser l'entraide et la transmission des savoir-faire.

Profil recherché pour le poste de Cuisinier / Cuisinière - Compétences et qualités

- CAP/BEP Cuisine, Bac Pro ou titre équivalent apprécié ; à défaut au minimum 2 ans d'expérience sur un poste similaire.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires de base et des normes d'hygiène alimentaire.
- Sens du détail, rigueur, organisation, et capacité à travailler en autonomie ou en équipe.
- Bonne condition physique, résistance au stress et à la cadence de la restauration collective.
- Créativité, adaptabilité, envie d'apprendre et d'évoluer.
- Respect des consignes et ouverture d'esprit pour intégrer une équipe inclusive et bienveillante.

Conditions de travail et avantages pour cuisinier·ère en restauration collective

- Horaires 10h00- 15h30 - du lundi au vendredi, .
- Rémunération selon expérience + indemnités (à partir de 12,30€/h brut).

Pourquoi rejoindre notre équipe en tant que cuisinier·ère ?

Participer à la réalisation de repas de qualité pour des convives variés, évoluer au sein d'un groupe reconnu pour ses valeurs humaines. Misez sur un environnement stable et stimulant, favorisant l'inclusion, la montée en compétences et le développement de carrière. Rejoignez une brigade soudée, solidaire, et investie au service de la satisfaction client.

Intéressé·e par cette opportunité ? Postulez sans attendre ! Votre talent fera la différence !