Commis de Cuisine Travail en Journée Continue H/F
Bouillon Galion
- Beaune - 21
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recrutons un commis/commise de cuisine pour rejoindre l'équipage du Bouillon Galion (Débutant(e) accepté(e)).
Situé en plein coeur de la ville face à la Chapelle Saint-Etienne, ce nouveau restaurant convivial propose une cuisine française traditionnelle à des prix accessibles servie dans une ambiance chaleureuse et accueillante.
Vos Missions :
- Préparation préliminaire des plats du menu selon les recettes du restaurant (oeufs mayonnaise, boeuf bourguignon, etc.)
- Assurer la mise en place avant le service et le bon déroulement de celui-ci
- Veiller à la propreté et au respect des normes d'hygiène dans la cuisine
- Collaborer avec l'équipe en salle pour assurer une coordination fluide des plats
- Participer à la gestion des stocks et à la réception des commandes de produits frais
- S'assurer que les plats sont présentés de manière esthétique et sont servis rapidement
Profil recherché :
- Expérience souhaitée en cuisine (restauration traditionnelle ou similaire)
- Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène en cuisine
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
- Disponibilité semaine et week-end
- Maîtrise du français
Ce que nous offrons :
- Journée continue (7h30-16h00 ou 15h30-23h30)
- Deux jours de repos consécutifs
- Ambiance de travail conviviale et chaleureuse
- Repas sur place
- Rémunération selon profil
- Rémunération des heures supplémentaires
- Poste à pourvoir dès maintenant
Experience: Débutant accepté - Expérience bienvenue.
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
5 Place Félix Ziem
21200 Beaune
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 29/10/2025 - Réf : 199SLKW
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