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Commis de Restauration H/F

Courtyard By Mariott

  • Issy-les-Moulineaux - 92
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Supervisé(e) par les chefs de rang et Superviseur Restauration puis rattaché(e) au/ à la Directeur/Directrice de la Restauration et son Assistant(e), vos principales responsabilités et missions seront :

- S'occuper de toutes les tâches opérationnelles liées au service restauration ;
- Assurer un service de qualité, sert les plats et les boissons dans le respect des standards de l'hôtel ;
- Assurer la mise en place des services, des différents évènements, des salons et séminaires ;
- Participer aux inventaires de son service ;
- Etre acteur/actrice de la promotion du restaurant et de la fidélisation de la clientèle.

Profil Recherché & Qualités nécessaires :

- Idéalement issu de formation hôtellerie-restauration avec une spécialisation en salle
- Excellente présentation
- Sens de l'accueil et rigoureux
- Passion pour la restauration
- Dynamique et investi
- Polyvalent
- La maîtrise de l'anglais est indispensable, une troisième langue étrangère est un plus.

Avantages :

- Mutuelle prise en charge à 70%
- Tarifs réduits hôtels Marriott

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Maintenir une communication claire et professionnelle,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

La carte

5 Rue Ernest Renan

92130 Issy-les-Moulineaux

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Publiée le 29/10/2025 - Réf : 199SLKJ

Commis de Restauration H/F

Courtyard By Mariott
  • Issy-les-Moulineaux - 92
  • CDI
Publiée le 29/10/2025 - Réf : 199SLKJ

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