Serveur - Serveuse H/F

Pb Poulet Braise

PB Poulet Braisé recrute en partenariat avec France Travail !

Vous souhaitez intégrer le secteur de la restauration ?
Nous vous proposons une formation de 6 semaines (POEI - Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle), suivie d'un CDI chez PB Poulet Braisé, après validation de vos acquis.

Vos futures missions:
Relation client
Accueillir, accompagner et conseiller les clients
Prendre les commandes (tablette / téléphone) et les transmettre en cuisine
Présenter la carte, les boissons et l'addition
Assurer un service de qualité à table selon les normes de l'établissement
Réagir aux remarques et garantir la satisfaction client
Mise en place et suivi
Préparer et dresser les tables, consoles et outils de service
Effectuer le nettoyage du matériel et des locaux
Gérer l'encaissement et le suivi des stocks
Contrôler et dispatcher les commandes clients et livreurs

Profil recherché
Débutants acceptés - formation assurée
Être inscrit(e) à France Travail
Motivation et goût pour la restauration
Etre obligatoirement mobile en région parisienne pour une formation de 3 à 5 semaines (prise en charge par l'entreprise)
Conditions

Formation : 6 semaines (POEI)
Contrat : CDI après validation de la formation
Poste : Serveur / Serveuse
Localisation : notre nouveau restaurant basé au Centre Commercial Lyon La Part Dieu