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Commis de Cuisine H/F
Restaurant les Fines Herbes
- Épinal - 88
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Afin de renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine avec pour missions :
- Participer à la mise en place et à la préparation des ingrédients (légumes, sauces, viandes, poissons, desserts, etc.)
- Aider à la réalisation des plats pendant le service
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine
- Soutenir l'équipe dans les différentes tâches quotidiennes.
Profil recherché :
- Première expérience en cuisine souhaitée
- Bonne connaissance des bases culinaires et des techniques de découpe
- Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution
- Esprit d'équipe
Jours de fermeture : lundi, mardi et dimanche soir
Horaires : service du midi => 09h30 - 14h00 / service du soir => 17h30 - 22h00
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
15 Rue de la Maix
88000 Épinal
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 27/10/2025 - Réf : 199QFQR
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Commis de Cuisine H/F
- Épinal - 88
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