Cuisinier·ère H/F Maison PICCIRILLO

Nous sommes fabricants de plats cuisinés pour le quotidien, avec une production du lundi au vendredi à partir de 5h du matin jusqu'à 12h ou 14h selon les jours. Cuisine traditionnelle et faite entièrement maison mais attention pas de service de restauration mais type cuisine collective. Il convient d'appliquer nos recettes qui sont identiques chaque semaine. Certains changements ont lieux avec les saisons.

Missions :

Réalisation de la production en cuisine, notamment les préparations des légumes, les plats types accompagnements...

Réalisation de recettes en autonomie

Travail en équipe (5 personnes)

Plonge tout au long de la journée en équipe

Emballage des produits pour la vente

Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène

Participer au nettoyage et à l'entretien de l'espace de travail et des équipements